Vinresa – Kapstaden 13-20 mars 2027. Stellenbosch, Paarl och Franschhoek
Följ med på en oförglömlig vinresa till Sydafrika och upplev goda viner och en spännande kultur.
Naturupplevelse Kapstaden – Valfri plusresa 20-22 mars 2027
Om du har bokat Sydafrika – Kapstaden, Stellenbosch och Franschhoek, 13-20 mars 2027 finns möjlighet att lägga till en eller flera valfria plusresor.
Viner från södra Sydafrika – där havsvindar möter världsklass
Efter Nelson Mandelas frigivning 1990 och landets följande demokratisering har vinproduktionen och vinexporten exploderat. Landet är nu världens åttonde största vinproducent. I Sydafrika hittar du de flesta populära druvor som Sauvignon Blanc, Riesling, Shiraz, Malbec och Sydafrikas signaturdruvor Chenin Blanc och Pinotage. Här hittar du vingårdar omgivna av berg som möter hav, svalkande dimslöjor som sveper in över rankorna om morgonen, och jordmåner som varierar från skiffer till lera och sandsten. Tillsammans skapar de viner med en renhet, precision och komplexitet som har gjort södra Sydafrika (Coastal Region) till en av världens mest spännande vinadresser.
För resenären innebär det också en resa genom kustnära landskap, boutiquevingårdar och exklusiva provningar, ofta i kombination med gastronomi av högsta klass. Det är helt enkelt platsen för dig som vill upptäcka Sydafrikas mest finstämda och kända vinstilar.
Världskända vindistrikt – Paarl, Franschhoek, Stellenbosch och Constantia
Bara en kort resa från Kapstadens centrum besöker vi några av världens mest hyllade vindistrikt:
Constantia – världens äldsta vinrutt utanför Europa
Vad kan Napoleon, Marie Antoinette och George Washington ha gemensamt? Jo de älskade Vin de Constance. Endast minuter från Kapstadens centrum tornar de lummiga dalarna i Constantia upp sig. Redan på 1700-talet exporterade Constantia sitt berömda söta vin Vin de Constance. Vinet görs fortfarande men nu är området så mycket mer än så. Det erbjuder exklusiva vingårdar och ett klimat som skapar viner med unik friskhet och karaktär.
Franschhoek – Sydafrikas gourmethjärta
Staden etablerades av franska hugenotter 1688. Här möts franska influenser, småboutiquer och prisbelönta vingårdar inramade av majestätiska bergstoppar. Franschhoek är det självklara valet för den som vill njuta av haute cuisine, boutiquehotell och vinprovningar i lugn och ro. I området tillverkar vinmakarna både rött och vitt vin, men det är rödvinsproduktionen som dominerar med sina Syrah-viner.
Stellenbosch – tradition, prestige och innovation
Stellenbosch är Sydafrikas äldsta vinregion och hem för hundratals vingårdar som kombinerar traditionellt vinmakeri med modern kreativitet. Det är också Coastal regions största vindistrikt med anor från 1600-talet, känt för att ha lite svalare klimat än grannen Paarl. I Stellenbosch kan du prova ikoniska cabernet sauvignon, eleganta chenin blanc eller djärva blend-viner direkt på vingården. I Stellenbosch finns också landets enda universitet där man kan studera vinkunskap och oenologi (läran om vinmakeri).
Paarl – solvarmt terroir och storslagna vingårdar
Paarl är en av Sydafrikas mest traditionsrika vinregioner och kännetecknas av sina mjukt rundade granitberg, solrika dalgångar och imponerande vingårdslandskap. Området gränsar till Franschhoek och Stellenbosch. Här råder ett varmt klimat som skapar kraftfulla och sofistikerade viner, från fylliga röda blends till chardonnay och chenin blanc-viner och landets främsta Shiraz-viner.