Upplev maten och vinet runt Kapstaden tryggt och bekvämt. Du får ett personligt bemötande samtidigt som du slipper oroa dig för logistik och säkerhet. I stället kan du fokusera helt på vinet, maten och vyerna.
- Begränsat antal platser. Maximalt 12 deltagare.
- Statlig resegaranti hos Kammarkollegiet.
- Svensk vinkunnig guide, Mattias Scandola, med lokalkännedom och erfarenhet av att arbeta i Sydafrika.
- Tryggt och noggrant planerad resa. Handplockade vingårdar och restauranger i Kapstaden, Stellenbosch, Paarl och Franschhoek.
- Fokus på fördjupning och njutande snarare än snabba vinprovningar och stora busslaster.
- På plats i Kapstaden är allt inkluderat; från utvalda vingårdsbesök till middagar, hotell och transporter.
- Munskänkare? Du har 5% medlemsrabatt på denna resa. Ange ditt medlemsnummer i intresseanmälan nedan för att aktivera rabatten.
Reseschema 13-20 mars 2027 med tema Mat och vin
Lördag 13 mars: Ankomst och vinprovning Kapstaden
Söndag 14 mars: Vinprovningar Kapstaden
Tisdag 16 mars: Vinprovningar Stellenbosch och Franschhoek
Onsdag 17 mars: Vinprovningar Stellenbosch och Franschhoek
Torsdag 18 mars: Vinprovningar Paarl
Fredag 19 mars: Wine Tram och vinprovningar Franschhoek
Lördag 20 mars: Vinprovning Franschhoek och avresa
Lördag 13 mars Kapstaden
Välkomnande på flygplatsen mellan kl 10-11. Ni anländer troligen till Kapstaden kvällen innan och övernattar på ett hotell vid flygplatsen eller så kommer ni med en av de tidiga morgonflygningarna från Europa. Vi hjälper gärna till med bokning av flygbiljetter.
Transfer till hotell Radisson Red V&A**** för inlämning av bagage. Hotellet är ett modernt hotell som är mycket populärt för sin standard och sitt läge mitt i Victoria & Albert Waterfront i Kapstaden. Området är ett centrum för shopping, restauranger och upplevelser.
Om vädret tillåter så besöker vi Taffelberget varifrån vi har utsikt över hela Kapstaden. Vid molnigt väder äter vi en gemensam lunch och går en rundvandring i mysiga Victoria & Albert Waterfront.
På seneftermiddagen beger vi oss till vingården De Grendel för resans första vinprovning. Välkomstmiddag äter vi på vingården innan vi åker tillbaka till hotellet för en god natts sömn.
Sön 14 mars Kapstaden
Efter frukost beger vi oss med buss till vingården Cape Point i området Noordhoek ca 45 minuter söder om Kapstaden. Här görs både röda och vita viner som chardonnay och sauvignon Blanc. På Cape point genomför vi en provning av gårdens viner och äter lunch med utsikt över vingården och Taffelberget.
Efter lunchen beger vi oss vidare till vingårdarna Groot Constantia och Klein Constantia. Vingårdarna ligger nära varandra och har ett gemensamt ursprung som en av Sydafrikas äldsta vingårdar (från 1685). Numera drivs de två gårdarna separat och har sina egna signum. Vi besöker båda. Vi börjar med Klein Constantia där vi genomför en exklusiv vinprovning av gårdens viner inklusive det legendariska Vin de Constance. Sedan går vi vidare till Groot Constantia där vi först genomför en provning och sedan äter middag på deras restaurang Simon’s.
Måndag 15 mars Kapstaden
Vi börjar dagen med en vandringstur i området Bo-Kaap i centrala Kapstaden. Området är känt för sin mångkulturella befolkning och färgglada hus byggda före år 1850.
Besök på Taffelberget om vädret inte tillät tidigare i veckan.
På eftermiddagen kan man upptäcka staden på egen hand alternativt åka båt till fängelseön Robben Island där Nelson Mandela tillbringade 18 av sina totalt 27 år i fängelse. Ön är numer ett museum. Turen till ön tar inklusive båtresa 3,5 timmar. Ett annat alternativ är att vi tillsammans går en rundvandring i Victoria & Albert Waterfront.
På kvällen äter vi en gemensam middag i V & A-området.
Tisdag 16 mars Kapstaden/Franschhoek
Efter frukost checkar vi ut från hotellet och beger oss mot vinområdet Stellenbosch. På förmiddagen besöker vi vingården Hartenberg för dagens första vinprovning och besök i deras vinkällare. Hartenberg är känt för sin avslappnade atmosfär och sina prisbelönta shiraz-viner.
Sedan beger vi oss vidare till vingården Waterford Estate för att avnjuta en långlunch inklusive vinprovning på temat vin och choklad. Waterford är, utöver sina viner, känt för sina vackra omgivningar, vackra arkitektur och utmärkta restaurang.
Troligen ganska nöjda och belåtna beger vi oss till nästa hotell för att checka in och varva ner. Vi kommer andra delen av resan att bo i den lilla staden Franschhoek som är Sydafrikas absoluta mat- och vincentrum. Staden grundades av franska hugenotter på 1600-talet, vilket märks överallt. Gatunamnen är franska, arkitekturen är en blandning av Cape Dutch och fransk stil.
Vi kommer att bo på Centre-Ville guest house**** Det är ett mysigt och personligt hotell som ligger centralt i Franschhoek.
Middag äter vi på en närliggande restaurang.
Onsdag 17 mars Franschhoek
Dagen börjar hos den legendariska vintillverkaren Rupert & Rothschild. Gården grundades 1997 som ett partnerskap mellan den sydafrikanska familjen Rupert (kända för sitt engagemang inom konst och miljö) och den franska familjen Rothschild (legendarer inom vinvärlden genom bland annat Château Lafite Rothschild). Vi får en provning av deras viner. Efter vinprovningen avnjuter vi en 3-rätters lunch inklusive vinpaket.
Efter lunchen fortsätter vi vår exposé genom Stellenboschs vingårdar och besöker gården Tokara. Från Tokara har vi en vidunderlig utsikt över Stellenboschdalen. Utöver en vinprovning finns också möjlighet till en trevlig promenad i Tokaras vingårdar och olivlundar – ja, de tillverkar även olivolja.
Middag äter vi inne i Franschhoek.
Torsdag 18 mars Franschhoek
Efter att ha provat oss igenom Stellenbosch och Franschhoek riktar vi på torsdagen blicken mot det lilla området Paarl.
Vi startar på vingården Avondale där vi får en guidad tur i deras vingård och vinkällare. Avondale specialiserar sig på ekologisk och biodynamisk vintillverkning. På Avondale äter vi lunch efter vinprovningen och den guidade turen.
Nästa vingård på programmet är Babylonstoren som ligger på gränsen mellan Franschhoek och Paarl. Även Babylonstoren har hållbarhetsprägel och vi börjar med att strosa i deras stora trädgård innan vi får en visning av deras vintillverkning och lagring i lerkrus samt en vinprovning av gårdens viner.
Middag äter vi på Babylonstoren eller inne i Franschhoek.
Fredag 19 mars Franschhoek
Wine Tram är ett av stadens mest ikoniska inslag. Det är ett system av vintage-spårvagnar och bussar som tar besökare mellan olika vingårdar. Totalt kopplas 22 vingårdar ihop. Man hinner med mellan 3-4 vingårdar på en dag och man kan upptäcka vingårdarna tillsammans eller på egen hand. Biljetten till Wine Tram ingår i resan. Eftersom många kommer att besöka olika vingårdar betalas provningar och lunch av resenären själv denna dag.
Efter Wine Tram-upplevelsen tar vi lite välförtjänt siesta innan vi äter gemensam avslutningsmiddag på den klassiska restaurangen Bon Vivant. Bon Vivant är kända för sin goda mat och vackra uppläggningar. Här avnjuter vi en 4 rättersmåltid inklusive vinpaket.
Lördag 20 mars Franschhoek
Sista dagen på resan. De flesta flyg till Europa går sent på kvällen så vi hinner med en vinprovning till. Vi tar en ca 30 minuters promenad från hotellet till vingården Haute Cabrière där vi genomför en provning och äter en gemensam lunch innan avresan till flygplatsen. Resan avslutas på flygplatsen vid ca kl. 16.00.
Om ditt flyg går tidigare så löser vi transfern på en tid som passar er.
Vad ingår i priset?
Följande ingår i priset:
- Hotell, del i dubbelrum
- Samtliga luncher (utom Wine Tram-dagen) och middagar
- Lokalproducerat vin eller annan dryck till luncher och middagar
- Samtliga vinprovningar
- Inträde till Taffelberget och dess linbana
- Inträde Wine Tram i Franschhoek
- Transporter
- Stadsvandring Kapstaden
- All dricks
- Medföljande svensktalande guide hela resan utom Wine Tram-dagen eftersom resenärerna den dagen kommer att välja olika rutter.
- Här finns en fördjupning om Sydafrika som tryggt resmål. Din guide Mattias kombinerar vinkunnighet med lokalkänndedom och en professionell bakgrund inom säkerhetsarbete.
Detta ingår inte i priset:
- Flygresa tur/retur Kapstaden.
- Lunch och frivilliga vinprovningar på Wine Tram-dagen.
Vad kostar det?
Pris per person i del av dubbelrum: 38 500 kr. (Enkelrumstillägg 8500 kr)
Som medlem i Munskänkarna får du 5% rabatt på priset.
Missa inte ”valfri plusresa”
Valfri plusresa 20-22 mars 2027
Vilka villkor gäller?
För att resan ska bli av måste minst 6 deltagare delta. Max antal resenärer är 12 personer.
Läs våra fullständiga resevillkor
Intresseanmälan
Intresseanmälan sker genom att man fyller i vårt kontaktformulär så besvarar vi just dina frågor. Detta är självfallet icke-bindande.
Om du sedan vill boka så skickar Via Vinum betalningsinstruktioner och bokningsbekräftelse. 20% av resans pris erläggs vid bokning. Resterande summa betalas 60 dagar före resan.